柏林从7月下旬就开始举办各种嘉年华活动,啤酒节是最受欢迎的活动之一
世界最长的啤酒大道,2000种啤酒任你喝
属于啤酒和烤肉的夏天,又迎来了一年一度的柏林啤酒节!还是老地方老时间,8月的第一个周末,来自世界各地86个国家的320个啤酒制造商都聚集到此,沿着施特劳斯贝格广场(Strausberger Platz)和法兰克福门(Frankfurter Tor)之间的卡尔·马克思大道摆摊。
把啤酒当水喝的德国与东欧人民从各地前来,在脖子上挂一双印着大会标志的啤酒杯,就那样从早喝到晚,从前喝到后,户外摊位总共连绵2.2公里,号称是世界上距离最长的啤酒大道!
德国酿造的啤酒原料只能是麦芽、啤酒花、酵母和水,不能添加香料——这就是奠定了德国啤酒享誉世界的“啤酒纯净法”。今年是柏林啤酒节的二十周年庆,节日主题就是庆贺德国啤酒纯净法诞生500周年!德国人最喜欢的口味是带点苦味的清啤酒(Pils)。在夏天,很多人也会选择加了莓果香味的白啤酒(Weisse),这是柏林的特产。
柏林国际啤酒节和十月举办的慕尼黑啤酒节最大的不同,就是品牌多样化。除了柏林酿酒厂的品牌,慕尼黑以及科隆的大酒窖产品,以及俄罗斯、捷克、波兰和苏格兰的知名品牌都品尝得到。来自亚洲则有日本朝日(Asahi)啤酒和越南的西贡(Saigon)啤酒。
虽然名气不敌慕尼黑啤酒节,但是柏林啤酒节却以品牌多样化取胜 photo by bylaainam
喝到肚子饿了,还有德国名产烤乳猪、猪脚、德式热狗等非常强悍的肉食料理等着你,让你度过一个非常具有柏林特色的夏日周末!
啤酒节当然少不了强悍的德国香肠 photo by Uncornered Market
啤酒节省钱小技巧
等等,先别急着冲进啤酒节会场敞开肚皮喝,建议在此之前你学当地人,先花上20欧买一个节日套餐包,内含一个带有啤酒节标志的啤酒杯,在接下来的三天你会发现它非常有用,既省掉了交还啤酒杯的麻烦,还可以享受折扣。还有一张啤酒地图,详细介绍了节日会场的22个小分区,你可以按图索骥找到自己喜欢的啤酒。
这个节日套餐包可以在柏林游客信息中心购买,或者在施特劳斯贝格广场和法兰克福门进行购买。
举着啤酒杯的小熊是柏林啤酒节Logo photo by laainam
卡尔·马克思大道,东德的“长安街”
柏林啤酒节的魅力之一还在于它的所在地卡尔·马克思大道的古老建筑。就像你去到柏林的其他地方一样,每一栋都比你年长的房子里藏着无数的故事。
不被中国游客熟悉,但是德国人人都知道的马克思大道 photo by muenster765
这些宏伟的建筑建立于第二次世界大战之后,凭借其恢宏气势和政治意义成为冷战时期东欧城建史上的明星,其身份地位酷似北京的长安街。但与长安街不同的是,这条大道两边绝大多数是住宅楼和休闲场所,而不是政府驻地。
这条街道原名Groe Frankfurter Strae,后来在斯大林七十岁生日的时候(1949年12月21日)更名为“斯大林街道”,1961年11月13日改成了现在的名字。有关这条街道改回原名的传闻时常浮现,不过目前为止它都没什么变化。
时间:2016年8月5日12时-24时;8月6日10时-24时;8月7日10时-22时
地点:卡尔-马克思大道 Karl-Marx-Allee
如何到达:地铁U5线在Strausberger Platz, Weberwiese或者Frankfurter Tor站下车。
门票:免费
网址:www.bierfestival-berlin.de
游谱提醒:在重大节日中订到一个好房间,像往常一样,你需要提前下手。啤酒节的主会场卡尔·马克思大道(Karl·Marx Allee)从亚历山大广场起始,所以你住在亚历山大广场是个不错的主意,距离柏林市中心和节日会场都很近。Park Inn Hotel是个不错的选择,距离啤酒节会场步行可达。如果钱包充裕,你可以住在NHOW Berlin,它是欧洲首间音乐主题酒店,对于柏林的创意圈意义非凡,步行25分钟就可以到达Frankfurter Tor。