青岛登州路56号不仅有青岛啤酒 还有一个传奇
2024/05/30

很多外地朋友都知道青岛的啤酒街在登州路上,甚至很多人知道有着100多年历史的青岛啤酒一厂在登州路56号。随着时代的变迁,许多青岛的传统老厂都搬离了市区,海尔、海信等老厂原址现都已不在是生产单位,唯独青啤一厂,依然在生产着青岛人最爱的一厂青啤,她历经百年,固守经典!

  

  2015年的国庆假日,青岛爆出一件震惊全国的天价虾事件,几十元一斤的基围虾被老板要价38元一只,事件曝光后,青岛的形象和旅游业遭受重创。连昔日的人流熙攘的啤酒街也变得冷清了许多,沿街几十家酒店几乎门可罗雀,让本已接近客流尾声的登州路提前进入“严冬”!

  

  但在登州路56号,与青啤一厂一墙之隔有一家酒店的老板却不信这个邪,从3年前接受饭店开始,他就立志要扭转啤酒街在外地游客心目中不太良好的形象,很多人都劝老王:算了吧,沿街几十家店,不是你说改就能改的!但老王不服,他觉得,只要从他自己做起,每年都坚持,以诚待人,将心比心,最后哪怕能转变一点点大家的看法,也算没有白做!

  

  老王的努力没有白费,去年天价虾事件之后,他率先提出为青岛大虾正名:明码标价,不玩文字游戏。更是带领媒体从进货开始,一直到养鱼间,到后厨,甚至跟随服务员上菜,每个环节都不玩虚的。老王激动的对记者说:一定要把基围虾的价格拍清楚,上了网,我对这个价格负责!

  

  

  人民网、搜狐、光明网、新浪等主流网络媒体纷纷报道了老王为青岛大虾正名的经历,老王不知道自己所做的这一切能否为青岛,为啤酒街的形象做出一点点推动,但他依然每天坚持这么做着,就在前几日,老王的酒店台北传奇被青岛市市北区食品药品监督管理局评定为“市北区餐饮卫生安全示范店”,同时他们也承诺:店内餐具全部使用蒸汽消毒,采购食品全部为正规厂家产品,店内所有商品全部明码标价,足斤足两!

  

  其实,青岛还有许许多多的人在为保护青岛的形象做着什么,一个城市的形象毁于一旦可能是分分钟的事,一个人或一件事就足可以让城市信誉遭遇重创,但事后的补救却要难许多。老王的执着在别人眼里看似很傻,但他却是那个为自己所爱的城市真心实意做着贡献的人,创始于1903年的青岛啤酒在登州路 56号不断续写着传奇,老王也在56号的续写着他的那个传奇!

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