7日，本网报道《啤酒广场“灌醉”城市文明》后，引起强烈反响。市民纷纷致电96110热线反映，啤酒广场和露天烧烤的行为，确实对居民生活造成影响，也有损文明城市形象，建议相关部门能加大监管查处力度，给市民一个洁净的环境。

    健身广场“变身”啤酒广场弊端多

    “体育公园的啤酒广场上，到了傍晚就有烧烤油烟味，现在都不敢去健身。”家住南山世纪华府的谢云峰对于啤酒广场和烧烤颇有看法，他还反映称，前几天就因为了有这个啤酒广场，来喝啤酒、吃烧烤的人把车停在道边上，严重影响了行人通行和交通畅通。“把体育公园广场变成啤酒广场，实在有损文明城市形象。”谢云峰说。

    露天烧烤，使用的燃料多为木炭或焦炭，会产生大量的煤烟、煤灰，对空气产生严重污染，且在烧烤过程中，油脂、肉渣、调味品在燃烧时也产生大量随烟气排放的污染物，使摊点周围弥漫着危害身体健康的气体。对此，不少市民也颇有怨言，“从港城大街上路过，都能闻到油烟味，真的该好好管管。”

    食品安全状况令人担忧

    除了污染环境，啤酒广场上的烧烤卫生状况也让人十分担忧。“我看到啤酒广场的清洗条件一般，防护功能也没那么完善，很多卖凉菜的都是在现场简陋的摊位上做出来的，根本达不到制作凉菜的卫生标准。”一位曾在啤酒广场消费的市民向记者反映说，“反正我是不会再去了，菜品质量没保证，新鲜不新鲜、干净不干净只凭个人良心，卫生条件不达标是最让人担心的。”

    一位从事医疗工作人士告知记者，烧烤中有致癌物质，常吃烧烤的人得癌症的比率会比普通人高，而且烧烤的原料安全性难以保证，更会对身体造成伤害。如果空气干燥，呼吸道纤毛的排泄能力就不好，人站在烧烤摊附近，被烧烤的粉尘刺激，呼吸道容易受损。

    专家建议监管部门加大查处力度

    啤酒广场有损文明城市形象的问题，不少市民建议相关部门应该予以监督管理。“酒过三巡、‘串’过五味后，很多人‘丑态’百出，有的高声喧哗制造噪音，有的赤裸上身，有的随地呕吐、小便，这太有损文明城市形象了。”不少市民投诉说，“这种缺少精细化管理的行为，实在不应该。”

    山东工商学院副教授刘永策也认为，要减少啤酒广场和露天烧烤带来的扰民问题，相关部门应该正面引导，加大宣传力度，呼吁市民和经营者提高文明素质，食客也应注重自身形象。周围市民遇到噪声、油烟污染时也可向公安、城管、环保部门进行投诉，维护自己合法权益。更为重要的是，有关部门应切实履行职责，不能纵容这种不文明行为滋生蔓延，应加强管理和处罚力度，杜绝不文明行为发生，从根本上树立起一个良好的文明城市形象。