据Maeil Business News报道，麦当劳已经在韩国推出啤酒，当消费者不想喝套餐里的可乐时，可以加钱换成 McBeer，这也是麦当劳在亚洲市场第一次出售酒精饮料。

快餐业对卖酒一向保守，上世纪90年代，中国消费者可以在国内的肯德基喝到青岛生啤，之后很长一段时间，国内肯德基的菜单上再没出现过酒精饮料。

关于肯德基让啤酒下架的原因，业界曾经有过猜测，首先，销售酒类需要办理许可证，手续相对繁琐；其次，中国消费者的饮食习惯，酒水和肯德基产品不是很搭，喜欢喝酒的顾客往往会询问是否有下酒菜；再次，有了酒水，就餐时间延长，影响翻台率。

其实对于麦当劳、肯德基来说，办证并非什么难题，啤酒配炸鸡也有《来自星星的你》的铺垫，这些快餐巨头不卖酒水的关键原因是，他们曾经象征着“年轻和美好”，小朋友有儿童乐园、学生来此做作业、开生日派对，如果店里坐着几个喝啤酒的成年人，气氛就完全不同了。

此外，在美国等国家，不允许未满法定喝酒年龄的人进入饮酒区域，韩国的法定饮酒年龄是 19 岁，年轻人在兑换McBeer的时候也可能被要求出示身份证。如今，麦当劳也好，肯德基也罢，都不是年轻人爱去的时髦地了。

至于翻台率，现在的肯德基、麦当劳并不在意，不谋而合的空间设计改版都是为了让顾客在店里待得更久一些，比如有了McCafe的麦当劳，还曾在日本推出“高级正餐”的营销活动。

去年1月，肯德基在澳大利亚申请了酒类营业执照，在悉尼西部一家门店尝试出售啤酒和苹果酒；9月百胜旗下的“塔可钟”也在菜单上增加了啤酒、葡萄酒、气泡酒和鸡尾酒；星巴克也在美国部分门店开始出售酒精饮料。

韩国是亚洲人均酒精消耗最高的国家之一，2010年平均每天摄入纯酒精 54.9克；而以嗜酒著名的爱尔兰的人均酒精摄入也不过31.7克。那么，快餐店推出啤酒会成为吸引你去的理由吗？