↑ 人类发现并认识大麦的那一刻起，啤酒随人类历史起航

↑ 啤酒含有较高的热量，也被称为“液体面包”

↑ 啤酒最早出现于东交民巷使馆区。19世纪末，帝国主义势力侵入中国，西方人也随之将啤酒带到了我国。

↑ 在中国建立最早的啤酒厂是1900年俄国人在哈尔滨八王子建立的乌卢布列夫斯基啤酒厂

↑ 清末的啤酒厂基本控制在外国人手中

↑ 由中国民族资产阶级经营，中国人自己的啤酒厂。但生产技术掌握在外国人手中，中国啤酒业发展缓慢，分布不广，产量不大。

↑ 双合盛啤酒厂赠品（？）

↑ 1958年，这些大城市里新建一批规模在2000吨左右的啤酒厂，成为我国啤酒业发展的一批骨干企业。

↑ 到1988年我国大陆啤酒厂发展到813个，总产量达656.4万吨，仅次于美国、德国，名列第三。到1993年跃居第二，成为名符其实的啤酒大国。

↑ 啤酒撸串！夏天的味道！

↑ 千颂伊掀起的炸鸡啤酒热潮

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↑ 啤酒最基础的分类是按照酿造工艺区分的，分为上发酵（Ale爱尔）和下发酵（Lager拉格），两种技术的差别只在于发酵的温度和酵母工作的位置，上发酵啤酒酵母在发酵罐顶端工作，温度在10-20度，下发酵啤酒酵母在发酵罐底部工作，温度在10度以下。

↑ 啤酒可按颜色分类

↑ 按酒精浓度分类

↑ 用高脚杯喝的精酿啤酒（Craft Beer）,饮料界的一匹黑马。不了解的人不懂，爱的人是深爱。

↑ 这些数据，不用理解。直接背诵全文即可。装逼利器！

↑ 讲真，有欧洲杯各种杯各种足球在，我不相信啤酒会没落

↑ 但根据报道，国内啤酒企业的格局已定，面对国际大型体育赛事，它们已经没有当初的热情。在国内整个啤酒业放缓的背景下，国内啤酒企业都在为转型而忙碌。

今天涨了那么多姿势，大消费君要好好休息了。大家，周末愉快~