在位于宝鸡市陈仓区科技工业园的青岛啤酒宝鸡工业园项目现场,到处是一派热火朝天的景象:崭新的厂房高大雄伟,庞大的不锈钢发酵罐群昂然屹立,工人 在车间忙着清理现场,调试设备,一罐罐啤酒在生产线上排列整齐,装箱入库。青岛啤酒汉斯宝鸡有限公司总经理孔锁贤介绍,在这里,我们严格贯彻青岛啤酒“低 碳、绿色、环保”理念,采用国际一流的啤酒酿造设备和一系列新技术、新工艺,建成国内啤酒行业设备配置最优、技术水平最先进、效率最高的工厂之一。
青啤和宝啤正式牵手
创建于1956年原宝鸡酒精(啤酒)厂曾是西北地区最大的酿酒企业,2000年,宝鸡啤酒一度成为陕西市场的霸主,然而在进入新世纪的前两三年中,由于多种原因,宝鸡啤酒公司每况愈下,2002年底陷入几乎停产的困境。
在宝鸡市委市政府以及企业主管部门宝鸡市国资委的多方努力下,2003年元月,青岛啤酒股份有限公司、青岛啤酒西安有限责任公司共同投资成立青岛啤 酒宝鸡有限责任公司,以“零租赁”方式租赁经营宝鸡啤酒股份有限公司除流动资产以外的全部资产,全员接收安置3005名宝啤公司职工。自此,青啤和宝啤正 式牵手。
青啤公司接手后,打破了原宝啤公司的总厂—分厂—车间组织架构,改为总经理—部门长负责制,减少中间环节,提升管理效率;对原来近30多个车间进行 合并,以啤酒生产为主线,成立了20个部门,对啤酒生产以外的其他业态进行关、停、减、压,全力以赴做好啤酒主业;重新聘任了中层管理干部。在宝鸡市委市 政府的支持下,青啤公司依托品牌管理、市场管理、财务管理的强大优势,很快进入平稳生产状态,迈出了坚实的第一步。
加快企业重组改制
“租赁”不是长久之计,青啤对宝啤的资产重组工作也在加紧进行。
宝啤公司隶属宝鸡酒精厂,2004年5月29日,在宝鸡市政府鉴证下,青啤宝鸡公司与宝鸡酒精厂签订资产租赁合同,正式经营宝鸡酒精厂除流动资产之 外的全部资产,并全员接收安置宝鸡酒精厂1096名在册职工,迈出了联合重组的第二步。至此,青啤宝鸡公司实现啤酒主业生产链的完整和对宝啤宝酒两企业资 产实际上的一体化经营。2004年9月8日,青啤宝鸡公司与宝鸡酒精厂签订《股权转让合同》,由青啤宝鸡公司受让了宝鸡酒精厂持有宝啤公司的4000万国 有法人股,成为宝啤公司第一大股东,控股兼并了宝啤公司,使联合重组宝啤公司的工作迈出了第三步,取得了实质性的突破,在随后几年里,青啤宝鸡公司稳步推 进债务重组工作,通过卓有成效的努力,降低宝啤公司的资产负债率,实现联合重组的第四步战略目标。
2013年5月10日,青啤宝鸡公司完成对宝啤公司资产重组工作,终止了租赁经营关系,理清了产权关系;接收了原宝鸡啤酒股份有限公司2377名职工,理顺了员工关系,实现了一体化经营管理,为企业未来的发展扫清了体制和机制障碍。
分享企业发展成果
面对市场竞争日趋激烈的状况,青啤宝鸡公司紧盯订单,外抓市场服务,内强基础管理,整合优势资源,纵向深挖潜力,横向协调联动,实施生产运营平台上 线运行,推行生产调度指挥e化模式,促使生产效率稳步提升,订单响应率达到100%。2015年1—9月份,青啤宝鸡公司产销啤酒17.9万千升,实现销 售收入5.5亿元,实现利税1.6亿元。从2003年元月企业成立至2015年9月底,青啤宝鸡公司共计生产啤酒229.5万千升,实现销售收入61.2 亿元,实现利税12.3亿元,连年被陈仓区政府授予“纳税大户”荣誉称号,企业发展带动了周边玻璃制造、运输、劳务以及第三产业等相关产业的发展,为宝鸡 区域经济的发展做出了突出贡献。
在宝鸡市委、市政府的支持下,从企业和地方社会和谐稳定大局出发,2006年青啤宝鸡公司推行了岗位技能工资改革,建立员工工资增长机制,通过小步 快跑,逐步实现员工薪酬与岗位的相对市场价值和个人绩效的基本匹配,有效形成和保持了薪酬的持续激励力度。与此同时,公司积极探索人力资源管理思路,推行 “整建制”员工输出模式,根据公司自身及青啤公司帮扶交流工厂需求,成建制组建若干交流学习班组实行轮训交流。
通过这一举措,不仅大大缓解了输入工厂用工压力,稳定了员工队伍,而且为公司新厂建设项目锻炼和储备了技术人才,开阔了员工视野,提高了操作技能,增加了工资收入,实现了输出工厂、输入工厂以及交流员工个人发展的三方共赢。
打造啤酒“梦工厂”
根据企业生产经营现状、资产重组和后续发展实际,青啤宝鸡公司适时提出在陈仓区科技工业园搬迁新建工厂的发展规划。青岛啤酒宝鸡工业园年产60万千 升啤酒项目是宝鸡市委、市政府确定的市级重点项目,项目总投资16亿元,占地430亩,总体规划年产60万千升,一期建设年产40万千升。在宝鸡市、陈仓 区两级政府的大力支持和帮助下,2012年底青岛啤酒宝鸡工业园项目举行了开工奠基仪式。2014年3月18日一期年产40万千升正式动工建设,年底主体 工程完工,酿造、包装及各项配套设施顺利安装调试。2015年2月14日,酿造投料一次成功,3月28日包装成品酒成功下线,标志着青岛啤酒宝鸡工业园一 期项目顺利建成投产运行。
据了解,青啤宝鸡工业园项目将青岛啤酒特有的激情与文化融为一体,全力打造集啤酒生产、啤酒知识传播、啤酒文化体验、观光旅游于一体的啤酒“梦工 厂”,并配套引进瓶箱制造、易拉罐、物流等相关产业,最终建成具有国内一流水准的以啤酒工业生产、啤酒文化传播为主题的现代化啤酒观光旅游工业园,形成青 岛啤酒西北地区覆盖高中低端全产品生产链的啤酒产业基地,为企业发展增添浓墨重彩的一笔。项目总体建成达产后,年产值将达到18亿元,年纳税额约3亿元, 并将带动陈仓区玻璃制造、印刷包装、运输、劳务、商贸等相关产业的转型升级发展,为宝鸡区域经济的发展和腾飞作出更大的贡献。