本届欧洲杯激战正酣：比利

时队进攻迅疾凌厉，“德国战车”

兵多将广，意大利队战术周密。

球迷为此看得如痴如醉，其中还

有一群兼具吃货特质的（伪）球

迷——他们可是边品尝着地道

的欧洲美食，一边兴致勃勃地观

赛。意大利菜粗犷大气，德国菜

霸气外露，比利时菜低调清淡，

西班牙菜清爽新鲜，哪种最深得

你心？

比利时菜：口味清淡啤酒入馔

比利时人的饮食不像踢足球那么抢眼，最突出的特点是清淡。这个国家的北部靠海，青口是当地人酷爱的海鲜。

比利时有两种食物名扬世界，分别是巧克力和啤酒。行家谈起比利时啤酒必然提到“修道院啤酒”这个重要的流派。在比利时只有5个酿酒厂由修道士亲自参与酿制，这些啤酒销往世界各地。在一些菜肴上，大厨甚至会用比利时啤酒来烹调，比如迷你手撕猪肉包和啤酒猪肉肠。西班牙菜:“性情”温和清爽新鲜

西班牙菜走的是清爽健康路线。西班牙南部盛产海鲜，烹调时常用橄榄油和番茄酱。最具代表性的菜式是西班牙海鲜饭。

意大利菜：调味简单滋味无穷

曾经以颜值迷倒一众（伪）球迷的意大利队，今年首发队员的平均年龄约31岁。场上的这群“大叔”更像一群经验丰富的猎人，正如意大利的一款民间菜——“猎人烩鸡”，粗犷大气而滋味无穷。

“猎人烩鸡”这款热菜，有点像中餐的“黄焖鸡”，烹调的时候都是将鸡肉香煎后,用大量的酒焖烧入味。区别在于“猎人烩鸡”以番茄、橄榄、洋葱以及香料来调味。

德国菜：分量出众霸气外露

最能代表德国队的菜式，当属德国咸猪手,虽然食材简单，但吃法霸气。咸猪手可以分为南北两种做法。北部的猪手以柏林地区的做法为主，是煮熟的。而南部以巴伐利亚地区的做法为主，是烧烤的，做出的猪手外皮金黄色，口感外酥内嫩！

吃猪手最好是切成连皮带肉地品尝，让香脆猪皮和鲜嫩肉质同时在口腔弥漫。这时再配上一杯啤酒，绝对让你明白，为什么这么多德国人把自己吃成大胖子了。

此外，香肠也是德国菜的一大体系。据说德国的香肠有1500种以上，特别是产自巴伐利亚的，其数量及品质堪称第一。