2016中国·哈尔滨国际啤酒节已经是开幕的第五天（至7月4日），除了啤酒的品类以外，最受市民所关注的莫过于食品的安全问题。为了保证今年哈尔滨国际啤酒节的安全和食品的价格，组委会专门成立统一的食品配送中心，在哈尔滨国际啤酒节现场以及啤酒大篷设置了多处配送销售点。参节游客无需自带食品，进园即可尽享各类美食。那么，很多市民关心的问题来了，如此高大上的统一配送是如何加工，如何进行保存的呢？价格和品种等都是怎样的呢？

　　食品种类繁多 平价销售更实惠

　　在哈尔滨国际啤酒节的园区内，看到食品配送工人正在紧锣密鼓的摆放和保存当晚的食品。干肠、红肠、水果蔬菜，肘子、猪手、花生、麻辣食品……在展示架上，十余种蔬菜以及熟食分门别类的摆放着，下方清晰的标注着食品的价格，水果蔬菜每份只需要10元钱，而包装内水果看上去十分新鲜且量大，其他品类价格也十分优惠，都在二十元左右。记者看到，现场的熟食品牌有裕昌食品、马迭尔、哈肉联等品牌。在账单上，食品分为各种套餐价格，2-4人套餐每份128 元，6-10人套餐每份198元……“我们食品都是提前一小时从中央大街开着冷藏车装载食品到现场，到现场后将食品放在冷柜内进行冷藏，保持新鲜，夏天温度高，避免吃坏肚子。”负责人介绍说，今年的食品销售价格与市区价格统一，目的就是让市民吃的开心和放心。游客无需自带食品，来到哈尔滨国际啤酒节就可以品尝到平价、安全、放心的食品。

　　充氮包装食品、特色烤全牛倍受欢迎

　　记者现场了解到，所有配送的食品都是充氮包装。这种包装不同于传统的密封包装，不担心压扁压坏，不会使食品改变味道，冷藏的话可保存近一周的时间，这就大大提高了食品的安全性，受到游客的欢迎。

　　各啤酒大篷的美食应有尽有，国内国外知名的小吃，在哈尔滨国际啤酒节园区内都可以品尝到。在普拉那啤酒大篷的右侧，站满了食客排队购买食物。这就是今年最出名的烤全牛，近千斤的牛，经过十几个小时候的烤制，外酥里嫩肉质鲜美，吊足了食客们的胃口。园区内，一些奇特名字的小吃也深深吸引着食客们，比如熊猫遇上海，在字面意义上很难看出是什么食品，走上前才知道，是纯正的麻辣海鲜。

　　喝酒不开车 专业代驾保安全

　　2016中国·哈尔滨国际啤酒节历时18天，啤酒要喝，但是安全更是第一。同时，呼吁市民，要选择专业正规的代驾公司，不要选择非组委会合作的私人代驾。组委会合作的代驾公司价格合理的同时，一旦发生任何问题，代驾公司都会承担相关理赔。据了解，合作的代驾公司每单都有保险费，人身车辆双重0担忧，避免市民有任何利益上的损失。

　　哈尔滨国际啤酒节组委会成立统一食品配送中心，保障食品安全，并与专业的代驾公司合作，确保游客酒后回家安全，只要市民来到哈尔滨国际啤酒节现场，确保吃的安全、放心，回家也有安全保障，在炎热夏季与亲朋好友度过难忘的啤酒节之旅。