台北市產发局今天表示，花博农民市集7月2日到3日将举办清凉的「夏日啤酒节」，现场将有南投马拉桑鲜啤酒与禾余麦酒试喝，还有来自台东的纯天然火龙果与释迦冰棒。

炎炎夏日到来，產发局表示，本周农民市集与南投信义乡农会及禾余卖酒合作，举办消暑的「夏日啤酒节」活动。

信义乡农会表示，马拉桑的大麦啤酒称为鲜啤酒，而不是生啤酒，是因生產过程不过滤、不杀菌，啤酒中含有天然酵母，运送时必须全程低温，本周农民市集提供每天限量50杯免费试喝。

而第一次与农民市集合作的「禾余麦酒」，则是台湾第一间使用本土品种小麦自制麦芽的精酿啤酒。

禾余麦酒负责人陈相全说，目前共研发生產3款啤酒，原料多半是台湾的农作物，例如「白玉」啤酒，使用台湾小麦和台南白玉米，尾韵有独特的玉米香气，适合搭配烧烤类食物饮用。另有苦味啤酒「1976」与甜味啤酒「月光」，将在花博提供每天约200杯免费试喝。

此外，產发局表示，现场还有来自台东的纯天然火龙果与释迦冰棒，仅使用果肉、砂糖与开水制作；另有花莲洛神花茶、阿里山手工爱玉等优质农產品。