据太空谷进口食品调查数据显示:今年前10个月,我国啤酒进口数量与金额出现了大幅增长的情况,市场需求量不断增加成为啤酒进口上涨的主要原因。与此同时,商家纷纷下调国内进口啤酒的售价,进一步提高了进口啤酒的市场购买量。
海关总署的统计数据显示,今年10月份,我国进口啤酒67241千升,比去年同期增长75.9%;进口金额为43800万元,比去年同期增长58.8%。今年 1~10月我国累计进口啤酒363144千升,累计比去年同期增长65.7%;进口金额为240840万元,累计比去年同期增长48%。“我们店里有专门出售酒类商品,既有进口啤酒也有国产啤酒,由于进口啤酒口味纯正,越来越多的消费者喜欢选购进口啤酒,进口啤酒的销售量明显高于国产啤酒,尤其是遇到节日,进口啤酒卖得更多。未来,我们打算多进一些进口啤酒,减少国产啤酒的进货数量。”一家太空谷休闲食品专营店的店主表示。
据了解,近期商家纷纷下调了进口啤酒的市场价格。来到武汉市多家大型超市以及进口商品专卖店,发现进口啤酒多种多样,价格下降幅度明显。“我们是一家专门出售进口食品的超市,也包括进口啤酒。近期店内多款进口啤酒的价格有所下调,主要是为促进销售量。从目前的销售情况来看,有优惠价格的进口啤酒卖得更好一些。”一家进口商品专卖店的负责人表示。
太空谷市场部王安民认为,啤酒市场过度竞争导致国产啤酒同质化竞争比较严重,过去一直在打价格战,抢占终端,而在产品创新方面一直存在不足。随着消费者对个性化的需求和互联网+时代的到来,一些新产品的不断推出,使得消费者追求趣味化、个性化、年轻化的产品,但从目前来看,国产啤酒仍然缺乏这些个性化的元素去吸引年轻消费者。而进口啤酒在产品外包装和口味创新方面,要明显好于国产啤酒。
此外,消费者消费行为的变化,使他们越来越倾向于互联网购物,这就需要啤酒企业更加注重新渠道的建设,仅仅依靠传统渠道、抢占终端的做法已经过时,这就需要啤酒企业用移动互联网思维,推出适合90后新生代的产品,选择合适的渠道来推广。当行业增速出现负增长时,企业必须创新才能打破新常态,比如从产品和渠道方面都要进行调整,以适应当前市场大环境和消费者行为的变化。