毫无预警，就跟炎热撞个满怀，夏天，悄无声息地来了。甚至来不及怀念永远的18度，我们就投入到另外一场狂欢。

而这场狂欢，最让人难以拒绝的莫过于左冰啤、右撸串，腾出手来发个朋友圈。

撸串其实是绵延四季的，只不过夏天的撸，别有一番滋味，就像旧时娶媳妇，总得八抬大轿，明媒正娶，名分更足一些。

热时撸串，配上冰啤，味道是最好的，也正是因为夏天的夜晚，才让撸串在此时，迎来了一年中最热烈的时节。

撸串照例是要约上三五好友的，一个人的撸，完全调不起兴致。

作为一个合格的吃货出门只想带张嘴的愿望也就只有小璇能让你们满足了，那么下周三晚上，你们有空吗？小璇请你们去撸串！

吃货探子们来报，学源街291号两岸咖啡楼下新开了一家傻帽海鲜烧烤，是一家多达50多种食材的烧烤店，可以让我们组个倍儿有面子的“串儿局”。

探店之余替大家尝了鲜。

烤茄子是店里的招牌美食，刷上油烤到茄子自己爆开，再加入各类调料，散发出茄子肉自然的香味。

烤翅都是当天新进的食材，金黄诱人，外酥里嫩。

金针菇，差不多每次撸串都要点的，吃在嘴里香香滑滑的。烤过的韭菜配上蒜蓉辣酱，越嚼越有味。喜欢把韭菜从签子上撸下来，用筷子夹着吃，你是不是这样呢？

既然是海鲜烧烤，店里海鲜的品种自然不会少。

烤鸦片鱼一上桌，香味瞬间让人食指大动，色泽鲜亮，肉质鲜美。鱼皮焦肉嫩，牛肉细嫩多汁，五花肉焦脆鲜香，黄喉香滑脆爽。荤菜之余，还有豆腐和四季豆这样的素串串可以解腻。

特色烤扇贝烤生蚝，选用的品种肉质都十分饱满，再加上一层蒜蓉，一些粉丝，在炭火上一烤，引爆你的味蕾。

海螺个个大而肥美，咬起来嚼劲十足。

火爆鱿鱼，夏天有什么比吃着火爆鱿鱼，喝着啤酒，看球赛过瘾吗？这里鱿鱼的新鲜度很好，随着炭火的烤制，两边逐渐变成金黄色，撒上辣酱面和胡椒粉等一系列调料，实在太美味了。

牛板筋十分有嚼劲，脆骨和其他地方的脆骨相比要大一些，吃起来更有味儿，更香脆。

开背的九节虾虾汁都深入到了虾肉里，肉质也是非常有弹性的。

花菜是一盘盘地烤，很入味。

喷香可口的烤串再配上冰啤酒，让在座食客吃得酣畅淋漓，唇齿留香。